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基于RFID的生豬安全信息管理系統

2009
06-23

10:51:32

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  1 管理平臺簡介
  目前,我國豬業(yè)正逐漸從傳統的農戶散養(yǎng)、養(yǎng)豬專業(yè)戶的作坊式養(yǎng)豬方式,發(fā)展成集約化、工廠化的養(yǎng)豬方式。而集約化程度的提高必須有現代化的養(yǎng)殖技術和管理信息系統作為保障,以降低成本,提高產出。同時,豬肉的質量和安全性也是政府和養(yǎng)殖企業(yè)關注的核心問題之一。
  本解決方案能夠幫助企業(yè)建立完善的生產檔案,建立豬肉產品溯源的數據基礎,管理安全生產投入品,建立疫病防疫記錄;同時幫助政府監(jiān)管部門實現生豬生產過程的可監(jiān)督、可控制。此外,由于本解決方案能夠對違禁獸藥、藥物添加劑、休藥期進行實時監(jiān)控,可以幫助用戶避免使用違禁獸藥的情況發(fā)生,防止用戶在休藥期內生豬出欄,提高生豬的安全性,進而保障了人民的身體健康和生命安全。
  1.1信息平臺業(yè)務系統
  1.1.1實現數據采集和記錄半自動化或全自動化
  每頭豬掛有電子耳標(無源RFID標簽),飼養(yǎng)員手持讀寫器將喂料、喂藥、轉群和檢疫等信息記錄到電子耳標中或讀取電子耳標中的數據,這是一種半自動化方式;有些測定需要全自動化方式,如母豬發(fā)情識別需要自動記錄母豬訪問公豬的次數、日期和時間。
  1.1.2建立完善的生豬個體標識檔案,實現生豬飼養(yǎng)
  和免疫的全程跟蹤與追溯每頭豬的電子耳標具有*的電子編碼,能夠存儲信息,可以記錄生豬個體生長過程中的關鍵數據,建立完善的個體檔案。在決定生豬能否出欄銷售時,只需要讀取電子耳標中的數據,防止生豬在休藥期內出欄,杜絕源頭污染,實現全程跟蹤與追溯。
  1.1.3實現種豬性能測定自動化,依據個體體況精細
  飼養(yǎng)當掛有電子耳標的種豬進入自動給料站時,讀寫器自動讀取其電子耳標編碼,稱重傳感器獲得種豬的空腹體重、采食量和采食持續(xù)時間。將獲得的個體體況數據傳送到后臺計算機進行處理,處理后的數據作為評估預測模型的參數,優(yōu)化日糧飼養(yǎng)方案,實現種豬的精細飼養(yǎng)。
     
  2 基于RFID的信息平臺
  以RFID技術為手段,以計算機局域網技術和數據庫技術為支撐,構建大型豬場的業(yè)務信息平臺框架(圖1),可以分為數據層、業(yè)務(邏輯)層和應用層。(1)數據層:從統一全局和數據共享的角度進行規(guī)劃,包括字典庫,業(yè)務數據庫和模型庫,可以集中存放也可以分布式存儲。該層為上層業(yè)務提供數據和存儲空間,實現業(yè)務的透明存儲。(2)業(yè)務層:包括各種業(yè)務邏輯的中間件,實現業(yè)務的規(guī)范化和封裝,方便應用層進行調用或組裝。(3)應用層:是在同一數據層和業(yè)務邏輯層的基礎上實現的管理系統,每個管理系統都有相應的部門分管,而系統與系統之間通過數據層進行,無需重復輸入。
  系統功能結構如下圖所示:
      
  3 基于RFID的養(yǎng)豬信息管理效益分析
  3.1經濟效益
  一方面是產品質量的提高直接帶來的經濟效益。安全豬肉生產的全程跟蹤和追溯可提高產品的附加值,“放心豬肉”每千克價格一般比普通豬肉高幾元,基于豬個體體況的精細化養(yǎng)殖提高了生豬的品質,尤其在出口方面,高品質的生豬同一般品質的豬相比,每頭售價要高幾十元。另一方面是節(jié)省生產成本間接帶來的經濟效益?;赗FID的養(yǎng)豬信息平臺應用可以減少人手,節(jié)省人工工資;通過對生豬個體的監(jiān)測和精細飼養(yǎng)可以節(jié)省飼料,降低生產成本;打破部門條塊分割,實現信息共享,完善監(jiān)控手段,減少隱性成本。
  3.2社會效益
  大型豬場應用基于RFID的信息平臺進行管理,以信息化帶動傳統養(yǎng)豬企業(yè)的改造,可以帶來如下的社會效益:(1)提高從業(yè)人員的信息素養(yǎng)和管理水平。雖然養(yǎng)豬企業(yè)使用了計算機進行管理,但應用的水平比較低,而理解和使用信息平臺需要更高的信息素養(yǎng)和全局的管理觀念。(2)提高消費者的信心。食品安全已經成了普通百姓關注的焦點,在豬肉生產中存在的各種問題*地挫傷了消費者的信心,為此必須實現對生豬飼養(yǎng)的全程跟蹤和問題豬肉的可追溯。(3)信息化平臺的建設具有較好的示范效益。我國的農業(yè)生產水平比較低,如何進行傳統農業(yè)改造,光說不行,需要有好的示范。大型豬場一般采用企業(yè)化管理,類似工廠化生產,比較容易進行信息化改造。隨著經濟化,精細農業(yè)、精細養(yǎng)殖時代的到來,通過示范加速產業(yè)改造具有較好的社會效益。
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